Новости
Китайские ученые совершили невероятное открытие, отыскав древнейший образец кефирного сыра
Китайские ученые сделали значительное открытие, обнаружив самый древний образец кефирного сыра. Исследуя фрагменты ДНК, извлеченные из сыра, возраст которого составляет 3600 лет, они смогли проследить эволюцию штаммов кефира и выяснить вероятные пути его распространения в Европу. Читать далее
Фестиваль «Сыр и Вино» в сети Ашан
Ежегодно в начале осени компания «Ашан» празднует свой день рождения. В этом году продолжительность ее работы на российском рынке успешно перевалила рубеж в 18 лет. По случаю совершеннолетия французский ритейлер проводит «взрослый» фестиваль «Сыр и Вино», посетить который приглашает всех желающих. Читать далее
Мир!Дружба!Жвачка! или Сыр!Пир!Мир!
В конце августа 2020 года в Истринском районе в пятый раз стартовал гастрономический фермерский фестиваль «Сыр!Пир!Мир!» — один из самых больших в России и Европе. В нынешнем году в мероприятии приняли участие около четырех сотен фермерских хозяйств из 40 регионов России. Читать далее